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beishanchenfu111的博客

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教你五一如何健康享美食  

2014-05-01 13:03:56|  分类: 知识啊。现在都能 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 五一小长假,约上好友一起赏风景、吃大餐实在是不亦乐乎。但是,在大家享受美食的同时也应该注意自己的身体健康,因为现代生活中肥胖、三高等状态都与饮食有着莫大的关系。那么既要享受“吃喝玩乐”,又想吃出健康,我们应该怎么吃呢? 首先,要注意营养膳食均衡。由于中国有八大菜系,N种烹饪方法,任何一样食材都可以做出美味的菜肴,所以平时选择食材不要太挑,尽量采取多种类混搭法。同时,大家应适当摄取碳水化合物,作为一种必需营养素,碳水化合物是为人的大脑和心肌提供能量的,为了避免脏器的代谢收到影响,饮食中要保证一定含量的碳水化合物。 其次,饮食注意调理脾胃功能。消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也难以吸收到营养。出现脾胃功能可以多吃一些莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等,有补脾健胃的功效。 再次,保证一日三餐应定时定量。用餐要确保摄取均衡的营养素,最好的方法是以米饭为主食,如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物,达到食品种类丰富,营养摄取均衡的效果。而定时进餐能够帮助肠胃养成正常运作的好习惯,且餐前一个小时避免零食,以免影响食欲、影响正餐的摄取量。如果两餐之间有饥饿感可以斟酌在三餐的空档多加两餐,至于加餐的食物内容,则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳,像是口味清淡的核果类与天然谷物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加肠胃的负担。 最后,进食习惯很重要。进食要专心,不能一边玩手机、看电视一边吃东西。因为一心多用的进食法,常会让人不自觉吃得过多、或是草草了事,因此降低消化器官的活动能力,导致消化液分泌不足,增加肠胃器官的负担。此外,不进食生冷食物及隔夜的食物也是健康的明智之举。 饮食小编提醒:五一小长假到来,大家在享受美食的同时注意用餐 营养搭配以及保证饮食习惯正常,这样才能够享受假期,让自己的身体充满无限动力。


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